Jede Pizza wird bei uns einzeln von Hand geformt und ist dadurch ein echtes Unikat.
Wir arbeiten bewusst ohne Blech jede Pizza wird direkt auf Stein bei 400 Grad gebacken, wie man es von einer echten neapolitanischen Pizza kennt.

Wir benutzen ausschließlich Mehl aus der Costiera Amalfitana. Unser Teig ruht 48 Stunden. Dadurch entwickelt er seine perfekte Struktur, sein volles Aroma und wird besonders leicht verdaulich.

Für unsere Tomatensoße verwenden wir hochwertige San-Marzano-Tomaten, die von Hand zerdrückt werden, damit Geschmack und Qualität vollständig erhalten bleiben.

Auch bei allen weiteren Zutaten achten wir kompromisslos auf hochwertige Produkte und echte Qualität aus unserer Region Campania.

Wenn Sie Wert auf Qualität, echtes Handwerk und eine richtige neapolitanische Pizza legen, dann sind Sie bei uns genau richtig.